Il prodotto è ottenuto dalla lavorazione del peperone di Senise IGP (Indicazione Geografica Protetta), essiccato al sole in modo naturale, salato e fritto in olio extravergine di oliva, nel rispetto del disciplinare di produzione vigente. Il confezionamento in vetro garantisce al prodotto di mantenere invariate le sue proprietà organolettiche. Il prodotto non necessita di cottura ed è già pronto per essere gustato, come semplice aperitivo o come contorno ad un piatto di carne o di pesce.

Peperoni cruschi – Vaso da 20 g quantità