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1 Dicembre 2020
Published by Pietrasanta on 1 Dicembre 2020
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Acquasale con peperoni cruschi (gourmet)

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19 Settembre 2020
Published by Pietrasanta on 19 Settembre 2020
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Il processo di essiccazione e trasformazione in polvere.

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11 Settembre 2020
Published by Pietrasanta on 11 Settembre 2020
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La realizzazione delle “serte” (collane di peperone di Senise IGP).

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25 Giugno 2020
Published by Tenuta Pietrasanta on 25 Giugno 2020
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Insalata di pomodorini gialli, peperoni cruschi di Senise e baccalà

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25 Giugno 2020
Published by Tenuta Pietrasanta on 25 Giugno 2020
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Paccheri con pesto di zucchine, pancetta e peperone crusco

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25 Giugno 2020
Published by Tenuta Pietrasanta on 25 Giugno 2020
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Risotto con peperoni cruschi e Borzillo

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25 Giugno 2020
Published by Tenuta Pietrasanta on 25 Giugno 2020
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Pasta con patate in Crema, provolone e peperone Crusco

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25 Giugno 2020
Published by Tenuta Pietrasanta on 25 Giugno 2020
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Strascinati, peperoni cruschi e mollica di pane

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25 Giugno 2020
Published by Tenuta Pietrasanta on 25 Giugno 2020
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Risotto con zafferano, gamberi e polvere di peperoni cruschi

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